Wraphapjes voor een feestje

Laatst waren we bij vrienden voor een feestje, want hun dochters werden 5. Ze had toen erg lekkere hapjes gemaakt van wraps. Dus ik heb gelijk maar om het recept gevraagd. Het antwoord van m'n vriendin: eigenlijk is er niet echt een recept, maar je doet er tussen wat je lekker vindt. Haar wraps heb ik zo goed mogelijk nagemaakt voor Arjan's verjaardagsfeest. Aangezien het bord met de hapjes telkens snel leeg was, denk ik dat ik kan zeggen dat het een succes was ;-).

Terwijl ik dit typ bedenk ik me dat ik geen foto's van het eindresultaat heb, maar ja.

Ingredienten carpacciowrap:
Tortilla (wrap), carpaccio, pest, pijnboompitten (de volgende keer mogen er iets meer tussen dan ik nu had), rucola en stukjes oude kaas (bijv. Old Amsterdam)














Ingrediënten gerookte zalm wrap:
Tortilla (wrap), roomkaas, gerookte zalm, versgesneden dille (ik ben daar iets te enthousiast mee geweest, maar het was nog steeds lekker)














Ingrediënten kipfiletwrap:
Tortilla (wrap), kruidenkaas, kipfilet, rucola (de volgende keer doe ik nog een beetje versgemalen peper er over)














Leg/smeer de ingrediënten op de wrap. Rol het strak op en doe dit in vershoudfolie. Leg de rollen een paar uur (of een dag...) in de koelkast. Hierdoor stijft het op.














Haal de folie er, na het opstijven, af. Steek prikkertjes in de rol en snij dan in dikke plakken (bij voorkeur stukken die je in 1 of 2 happen op kunt eten). Leg ze op een bord en presto!

Eet smakelijk :-)