Tropische fruitsalade

Lekker, makkelijk te maken en boordevol vitamines: fruitsalade! Fruit is sowieso zwaar favoriet hier in huis en zo'n salade helemaal :-). Je kunt het op een heleboel verschillende manieren maken, maar deze combinatie is toch wel een van m'n favorieten.

Ingrediënten:

1 ananas, schoongemaakt en in stukjes gesneden

1 mango, schoongemaakt en in stukjes

1 granaatappel (klik hier voor tips over het schoonmaken)

1 limoen

Meng al het (gesneden) fruit door elkaar en pers de limoen er boven uit. Schep het even goed door (zodat overal wat limoensap op zit). Het limoensap zorgt er voor dat het niet zal verkleuren en het versterkt de smaken. Heerlijk als dessert, maar ook erg lekker bij een maaltijd (bijvoorbeeld als je gaat gourmetten of de BBQ aan hebt).

Klaar, eet smakelijk!